第351章 学生全会贵妃红！
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  现在他们可是老师的正式徒弟了！必须认真！
  大家也就更认真了起来，耳朵竖起，非常认真的拿出了笔记开始记。
  …
  许舟看着没一个人回答，也逐渐习惯了，只是等了一会就开始解释。
  “《齐民要术养羊》中其实记载过唐代制酪的方法。”
  顿了一下，看到没人看过，就补充了一句：“牛乳著盆中，日曝或温煮令熟，复曝之，至日西，牛乳沸而定，泻著瓦瓮中，以酪衣覆之，经宿便成酪。”
  “所以发酵之后得到的固体并不是完整体的酥，而是酪。”
  这种概念是必须要说清楚的。
  许舟并不喜欢什么知识一知半解的感觉，这样的感觉非常不好。
  “而这个酪，我给你们拍了照片。”
  这个自然是在备餐间拍的照。
  备餐间的东西是能够带到现实世界的。
  大家在看到这个东西的时候，其实也就知道是什么了。
  有点像发酵乳。
  但是也不完全是。