第334章 吉尼斯记录（34）
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  第334章 吉尼斯记录（34）
  之前操作得太快了。
  显然大家只知道马上要达到世界记录了，但是却并没有看清楚手法。
  许舟看到底下学生没说话，扫了他们一眼，问了一句。
  “不说话了？哪里不懂？”
  “……”
  底下人沉默。
  哪里不懂？
  哪里都不懂啊！
  看着他们不说话，许舟也就捡着重点说了一下：“在十三扣的时候是手腕发力，在十三扣之后，是手腕和指尖发力。”
  “像这样……指尖的触觉反馈可实时感知面丝的受力状态，一旦发现局部过细，就要立即调整发力方向，避免断裂。”
  许舟演示了一下，在十六扣之后，中间停了几十秒让面筋恢复弹性，以及补充混合的粉。
  这样做能让面丝不会黏在一起，保持根根分明。
  因为一只手拎着，面条十分自然的会自己缠绕，在快速撒粉之后，另一只手十分自然的又把末端拎起来。
  整个过程流畅至极。