第72章 学剩下两个饭糰

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  “卤海带是不需要用到多少出汁的……就是高汤,当然啦,你也可以適量加一些。”

  她演示了一遍:“滷煮的味道更浓郁醇厚一些。”

  “关东煮用的都是清汤,用到的出汁很多,主要是突出食材本身的味道,口味更清淡。”

  …

  时间一点点过去。

  看著她做了一遍卤海带之后,许舟就开始自己做了一次。

  酱油、味淋、清酒、……都是非常基础的调料。

  做了好几次之后,许舟总觉得这卤海带吃起来差点滋味。

  就算加上了芝士的香甜味道,也依旧少了点东西。

  “这也太清淡了些,虽然是好吃,而且味道香醇浓郁,但是总感觉又少了点什么。”

  “如果是廉价美食的饭糰的话,滋味再浓郁一点,能够迅速提升吃到的人的幸福感。”

  许舟喝了一下卤海带的汤底,轻轻撮一口。

  味道非常醇厚又带著海带的鲜味,口味清淡但是又微甜,一块一块的芝士夹在中间,配上芝士的奶香味倒是的確不错。

  可就是少了点灵气。

  没有之前烤鰆鱼捲心菜泥那样,把食材本味融为一体,吃一口都仿佛能感受到那水灵灵的食材本真味道带来的震撼。