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第539章 没想到你也这么幼稚

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  ……

  老张川菜馆第一天卖快餐,沈薇当然不会在食堂吃饭,而是要过来看看情况。

  结果一看之下也有点懵了。

  她想过快餐的生意会好一些,但没想到竟然这么好,楼上楼下后院都坐满了人不说,还有好多没有座位的,就端著餐盘蹲在路边吃。

  就算跟老张饭店那边一样,川菜馆的快餐用的都是灵泉水,让菜品的滋味更好,但这属实有点太夸张了些。

  “沈老板,你这主意是真的好啊。”付师傅一改昨天的沉闷,脸上都快笑出花了,“这才第一天就这么多人,我看往后生意想不好都难。”

  “唯一可惜的是利润不高,毕竟咱们这地段房租挺贵的,只用来开快餐店不划算。”沈薇道,“要不这样付师傅,咱们再增加一个品类。”

  “做什么?”

  “中午咱们卖快餐为主,晚上就卖正餐。”沈薇道,“早上也不能空閒著,咱们可以卖麵条。”

  “麵条?”付师傅听了一愣,“可没有人一大早起来就吃麵条的啊,能卖得出去吗?”

  “我说的不是咱们平时吃的那种麵条,而是蜀地那种麵条。”沈薇道,“三位厨师师傅应该知道,等会儿去问问他们。”

  为了把早餐卖麵条的事弄好,沈薇下午就没去上班,等后厨忙完之后,便跟付师傅一起找到三位大厨说起了这事。

  “范师傅,”付师傅问道,“你们蜀地早上习惯吃麵条吗?”

  “习惯啊。”范师傅道,“我们那里有很多人早上都吃麵的,不过跟你们这里的面不一样。”

  “有啥不一样的?”付师傅问。