129：你说的也对
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  实地观察了一下过后，宫本诚很快发现这家店虽然有些老旧，但绝对称不上『破烂』。
  木製的桌椅板凳已经有了很明显的包浆感，但摸上去並没有什么油腻的感觉……毕竟也是自己做过家务的人，宫本诚很清楚这种器具保养的『含金量』。
  能不在上头沾些油水，用在清理方面的心思，绝对夸张到了让人瞠目结舌的程度。
  “劳驾，点单~”
  套著围裙的服务员里里外外地不断折返，虽然很匆忙，但还不至於到焦头烂额的地步。
  “宫村，这么些天没见面变得很可靠了嘛~”
  “哎？桥本前辈？您又来了？”
  “是啊，来照顾一下大叔的生意嘛。给我上定例的那些东西就行……这位的话，先来些招牌的推荐菜吧，之后就看清楚再说了。”
  边点边吃本身也是居酒屋的一部分，这种类似的餐饮店本身兼顾著牢日的饮酒文化，所以性质也各不相同。
  有追求翻台率，更接近快餐店类型的居酒屋。
  自然也有注重客单价，以及服务质量等方面的店铺。
  甚至还有在经营了一段时间过后，基本放弃了新客，转而注重维护老客的那种类型。
  宫本诚犹记得某个日本的美食节目中，曾经提到过类似『找寻新店就是一场探险』的说法。
  其实这並不夸张。
  毕竟谁不知道，这傢伙店的经营风格与食物是否符合你的口味。