第485章 李叔，你不问问为什么有三件围裙吗

  刀起刀落间，案板上已整齐地码好切好的配菜，他一边热锅倒油，一边留意着客厅里的动静，偶尔还能听到苏伯父和李叔的说笑声。

  ——嗯看来是没什么问题。

  路知尘这才稍稍放下心来，将注意力集中在面前的食材上。

  清蒸鲈鱼和蒜蓉小青菜倒是蛮简单的，最多只是注意去腥就好，而麻婆豆腐和口水鸡则稍稍需要费点力气。

  话说这两道菜以前其实并不在他的菜谱上，还是自家辞夜爱吃才找邱小姐偷的师。

  嫩豆腐被他托在掌心，轻轻切成骰子块，浸入温盐水中去豆腥。

  锅里烧热油，先煸香椒粒捞出，再下郫县豆瓣酱炒出红油，肉末滑散至变色。

  倒入高汤煮沸，豆腐块滤水下锅，小火慢煨。最后勾薄芡，撒上现碾的椒面和葱，红白相间，热辣鲜香。

  四个菜基本都做好之后，路知尘正要准备开始做最后一道梅菜扣肉，耳边却突然传来一道厨房门被拉开的声音。

  路知尘闻声回头，看清来人时明显一怔：“李叔？”

  来人正是李牧。

  他卷起袖子，摇摇头笑道：“老苏让我进来帮帮你，说什么干等着吃饭不像话。”

  “不是，”路知尘哭笑不得，“您和苏伯父本来就是第一次来做客，让你们做饭才不像话。”

  “哟，嫌我手艺不行是吧？”李牧小小开了个玩笑，“我当初当兵的时候也是有在炊事班待过的，虽说比不上什么大厨，但给你打打下手总是没问题的。”

  话说到这份上，路知尘也只能无奈地点了点头：“那就麻烦李叔了。”