第265章 要不跟我干吧
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  “味道还是一如既往的好,只不过我看你这里生意不怎么样埃”
  曹金阳叹了口气说道:“以前生意还是很不错的,大家都喜欢吃我做的水饺,所以你只需要把味道做好就行了。”
  “但现在不一样了,年轻人都习惯用手机点外卖,我这种小店又不打算开通什么外卖平台,忙不过来,所以渐渐的也就只有你这样的老顾客才愿意走过照顾我生意了。”
  曹金阳这话让郑月也有些唏嘘。
  虽然外卖平台的兴起对于大部分人来说的确是更加便利了。
  但是这样的外卖热潮其实还是淘汰了相当一部分餐馆的。
  这些餐馆不一定是味道不好,或者是客人不够多。
  更多是因为老板们都上了年纪,实在是接受不了所谓的互联网思维。
  对于曹金阳这样的老师傅来说,每天做水饺买水饺,就是他生活的全部了,就这么简单。
  但如果要搞所谓的外卖平台,那就很麻烦了。
  你需要招一个收银员,专门负责两套收银系统。
  一个是线上订单收银,一個是线下客人点单。
  你还需要有一个专门的员工来分配线上的订单,至少要将同一个订单的东西,全都用塑料袋装在一起。
  然后就是后厨出餐至少需要增派人手,要不然以外卖每小时几十单的出餐量,就算是把曹金阳累死,他也不可能忙得过来。
  如此粗略一算,曹金阳想要搞外卖平台就至少需要增加三名店员。