第108章 大火破皮，小火出沙！
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  “嗯，开始。”
  林辰开口道，“王海，你负责淘米蒸饭，把紫根小葱洗净切碎。
  那只老母鸡剁块焯水，放进小保温桶里熬上。”
  “得嘞！交给我！”
  王海痛快地应了一声，转身走向水槽忙活起来。
  安排好王海，林辰的目光落在了那袋毛绿豆上。
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  做冰镇老绿豆汤，这是今晚的重头戏。
  林辰拿过一个不锈钢盆，解开麻袋，將二十斤毛绿豆全部倒了进去。
  “哗啦啦——”
  毛绿豆倾泻而下，砸出清脆的声响。
  林辰拧开水龙头，注满清水。
  他双手伸进水里，顺著一个方向搅动，將浮上水面的坏豆子和杂质撇去。
  如此反覆清洗了三遍，直到水清澈见底。
  “辰哥，这豆子洗乾净了直接下锅煮吗？”