第四十六章 集训开始

  友林路，住宅区。

  这片住宅，是上海远洋医院专门分配给员工及家属的住房区，紧邻医院，上下班便利，住在这里的大多是医院的职工，邻里之间彼此熟悉，烟火气十足。

  而刘根生的家就在巷尾的一栋两层小楼里，一楼便是厨房。临近中午的饭点，阳光透过狭小的窗户，洒在简陋的灶台边。

  陈永进站在灶边，目光快速扫过刘根生准备好的食材。

  鲜嫩的鸡肉、色泽红润的火腿、脆嫩的春笋，还有葱姜蒜等调味料。

  能如此快筹集出这些东西，看起来，刘根生是真著急了。

  不舍地盯著砧板上的食材，刘根生颇感不安地开口问道：“你真的能行？”

  “放心。”

  抄起菜刀，陈永进手腕扬起，刀刃如风般轻灵，在砧板上切出片片残影。

  刀光闪动之间，鸡肉、火腿、春笋被精准切好，每一根都粗细均匀，牙籤大小，没有一丝偏差。

  见此，刘根生紧绷的表情渐渐缓和，眼中的不安褪去几分。

  这样乾净利落的刀工，没有数年以上的磨炼，是决然做不到的。

  而若是陈永进得知了这位医生的心理活动，必然会在心中暗暗庆幸。

  得亏他以前跑厨房当学徒的时候没少切墩子，不然，还真唬不住这位客户。

  切好三丝，陈永进取来一个乾净的碗，碗底铺好葱姜，再將鸡肉丝、火腿丝、笋丝小心翼翼地码放整齐，层层堆叠。