第63章 开启盖饭通道
  几人纷纷停下手里的活，围了过来，脸上都带著好奇。卢嬢嬢率先开口，语气和善：“小良，你说，我们都听著。”
  “是这样！”
  许良拉过一张板凳坐下，语气认真，眼神里带著清晰的规划。
  “咱们菜馆开业这段时间，生意一直不错，靠著家常菜留住了不少街坊邻居，可我也发现了一个问题。
  【记住全网最快小説站 101 看书网超便捷，????????s.???隨时看 】
  “来吃饭的大多是久坐吃饭、慢慢品酒的客人，可镇上还有不少上班族，工厂工人，赶集的商贩。”
  “他们吃饭时间紧，就想快速吃上一口热乎饭，吃完就得赶回去干活，咱们现有的菜品，上菜慢，耗时久，留不住这群客人，久而久之，就少了一大笔生意。”
  这话一出，几人都纷纷点头。
  陈阳在超市干过，最懂这类人群的需求，当即接话。
  “许良，你说得太对了！我之前在超市上班，中午吃饭就半个多小时，恨不得端起来就能吃，很多工人更是如此，就怕耽误干活，咱们店確实缺这种快食。”
  孙仲磊也跟著附和道∴“我之前在工厂上班，中午休息时间短，外面饭馆等半天，经常饿肚子干活，要是有现成的上得快的饭菜，肯定抢著来。”
  许良闻言，心里更有底气，便说出自己心中的打算。
  “所以我琢磨著，咱们菜馆专门开闢一个盖饭通道，主打各式盖浇饭，菜品提前备好、快速出餐，价格实惠，分量管够，专门针对这群赶时间的食客。”
  “这样一来，既能拓宽咱们店的生意，多赚一份营收，也能让菜馆的生意更红火，一年四季都不缺客源。”
  “盖饭？”