第6章 动手惹了祸
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  刚才许甜那一勺皮蛋瘦肉粥,不是很让许良很满足,但好在许甜是许良小菜馆的第一位食客。
  此时此刻,游戏面板跳出。
  【恭喜玩家完成开业大吉任务,游戏奖励下发,请仔细查看】
  他打开菜品图鑑页页图。
  【回锅肉】
  【製作难度:★☆☆☆☆】
  【菜谱如下】
  【食材:二刀肉 300g(半肥半瘦);青蒜苗一小把;郫县豆瓣一勺半;甜麵酱半勺;生抽少许】
  【步骤一:煮肉,二刀肉冷水下锅,加薑片、葱结、几粒花椒,中火煮20~25分钟,筷子能轻鬆扎透,然后捞出,放凉再切】
  【步骤二:切片,肉凉透后切薄片,越薄越香】
  【步骤三:煸炒出油,锅不放油,直接下肉片小火慢煸,把肥肉的油煸出来,肉片微微卷边、呈“灯盏窝”状】
  【步骤四:炒底料,把肉拨到一边,下郫县豆瓣炒出红油,再加甜麵酱炒香,和肉翻炒均匀】
  【步骤五:下蒜苗,青蒜苗切段,先放蒜白炒香,再放蒜叶,加入生抽,大火快炒】
  他確实忙活了大早上,自己是在做早餐,肚子却饿的咕咕叫。
  【下一个任务:找张嬢嬢学习茶叶蛋的製作技巧,向她討论摆摊经营经验】