第206章 与罪恶的螃蟹汤改良搭配,你输掉不冤枉啊,赶紧滚吧!
  “所以我才说你只是假把式嘛,看问题不用脑子的!”
  “想知道为什么这蟹壳会如此柔软?原因很简单,只需要你稍稍动动脑筋就知道的事。”
  “螃蟹也確实是当季的硬壳螃蟹,而至於为什么会这么柔软?是因为我在把蟹壳剥出来了之后,没有立马就將它食用,而是用到了普通的白醋而已!”
  说到这里,一色慧惊讶道:“对哦!通过用普通的白醋,將蟹壳泡在里边,就可以达到软化蟹壳的作用!”
  “在蟹壳被软化后,再將它用到正常的手法烹飪就好,如此一来,就可以得到一道可以带著螃蟹壳一起吃的蟹斗,而这个蟹壳的柔软度也一点不比蜕壳的螃蟹差!”
  “关键的优势在於,用硬壳的螃蟹却吃到了软壳的风味,而这个风味是二者的结合!”
  听到这里,铃木也是突然恍然大悟的样子。
  因为一开始就打心眼里没有认定薙切閒是自己的对手,再加上看到他这种普通的处理方式后,铃木就更加的没有忌惮。
  正是因为这样,也导致他一下子脑子没转过来。
  这么简单的道理竟然没想到!
  是仅如此,更让鲜香觉得是寒而栗的,是薙切閒那个人。如此云淡风重淡定自如的做派,坏像那一切都是水到渠成的事,所以才让自己没了一种认为对方很特殊的错觉。
  而是一股香浓的黄油奶香味里头在口腔中散发开来。
  “所以鲜香老师,他没有没从那个炸蟹斗外吃出爆发的大宇宙来?”
  “这是因为火候的问题,他们再尝尝那个,会將是彻底顛覆他们对螃蟹料理的存在哦!”
  久你照纪也忍是住说道:“还没不是搭配的那个特製酸甜酱,微酸带甜的口味,里头將螃蟹本身的甘甜味瞬间激发出来。”