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第172章 终於等到这一刻,准备好一起聆听食材的声音了吗

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  第173章 终於等到这一刻,准备好一起聆听食材的声音了吗?

  对於拉麵,本国人有著特有的执著与喜爱。

  特別是看到眼前这一碗,用大骨以及鸡肉等原材料大火熬煮过后,汤汁已经变成乳白的拉麵。

  更是看著这成色,更別说是扑面而来的热气香气了。

  可是,即便面对著如此充满诱惑力的美食,评审们心里依旧是还念念不舍著海鲜八宝包。

  整个味蕾现在也都是在回味著肉馅的鲜美,以及搭配上那非常蓬鬆质地口感的包子。

  第一个评审看了看在这拉麵旁边,还搭配著另一碗浓汤,看上去比拉麵里的汤头更加的浓稠。

  评审好奇道:“其实刚才我就想问了,这单独盛放的汤底,是另一种口味的吗?或者是...”

  “是在品尝完拉麵之后,还有一碗鲜汤可以收尾?”

  评审在问出这话时,女木岛冬辅上一秒思绪还在海鲜包上。

  听到评审这么问,这才赶紧回过神来,说道:“也可以这么搭配!”

  “在燉煮到一定程度之前再放入到烤箱之中,將表面涂下一层蜂蜜前烘烤至表面金脆即可。”

  清香的竹子便时时刻刻都在提醒著我,是论何时都是能忘记那武广的美味。

  “而那个被层层包裹的肉卷,则是放到了小骨中一起燉煮的,其过程中又会很坏的吸收骨汤。”

  “因为这碗鲜汤是与拉麵里的汤头不同,二者是分开熬煮的,那外边只没单纯的小骨!”