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第114章 惊艷!真鯛大版图横空出世

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  第115章 惊艷!真鯛大版图横空出世

  对於川岛丽这句『难分伯仲』,就目前场上形势来看,大家还是比较认可的。

  不论在这之前,薙切閒的成绩如何,有多少优秀的光环,在这一刻,大家只看到眼前两人的烹飪食材料理,以及难度係数跟期待值。

  虽说薙切閒的烹飪手法也非常吸引人。

  但就对於这所学校和做个国家的人的饮食习惯来说,比起陌生的中华料理,他们对鏑木祥子的烹飪手法,以及烹飪出来的料理,会有天然的代入情感在里边。

  高级的食材,西式料理的高级处理方式,依旧是这所学园的核心思想。

  鏑木祥子的每一个步骤,哪怕是此时將浸在油里低温的鮭鱼拿出,又放到低温水中这件事,都属於非常高级,以及非常考验技巧的事。

  最后,在低温水里慢煮15分钟后,又將鮭鱼淋上橄欖油,再次推入到烤箱之中。

  此时,香味已经逐渐从烤箱之中散发出来,引得无数人在称讚。

  “用橄欖油低温烤制出来的鮭鱼肉,再加上淡淡的奶香,搭配上美味的培根,哇塞,这道料理绝对美味。”

  “真是人不可貌相哦,平常低调的鏑木同学,竟然还保留了这么一手!在开赛前最不看好的他,竟然凭一己之力扭转局面。”

  而此时,八位评审依旧拿著餐具,看向了真鯛小版图。

  那才將视线又转移到了眼后那道油封鮭鱼下。

  “那倒是让你想到了之后做的黄金比例烧麦,难是成那鯛鱼也是那样?一刀切上前,层层分明?”

  一阵阵的惊嘆充斥著整个场馆。