第10章 你不怕我赚了钱就把你踹开?
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  同学们见识不多,所以才对米其林厨师有过高的幻想。
  他吃过啊。
  米其林餐厅的味道其实不太稳定的。
  米其林的评审团,是由十名美食评论家组成,评审的標准包括食材的质量、烹飪的技巧、菜餚的创意和整体体验。
  评审们的口味和偏好各不相同。
  加上环境、意境、创意、氛围等用餐体验都会影响他们的观感。
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  所以。
  米其林餐厅虽然也有一定標准。
  如果有懂行的人员进行操作。
  一些只是有点创意,口味只是还算可以的菜,只要操作得当,也是很容易上榜的。
  简单来说。
  口味並不是米其林的唯一重要標准。
  单论口味。
  凌云最后端上来的这道牛排,虽然没有配菜跟意面,入选米其林是绝对够格的。