第4章 老实人特有的精明

  一切准备就绪。

  凌云拍了拍手上的灰，在心中呼唤系统：

  “我该怎么做？”

  系统：“请宿主自行研发，餐车的功效將会自动触发，效果与方向，將会根据你的烹飪决定。”

  懂了。

  凌云取出一块草饲板腱拿来当练习的材料。

  作为他的底线。

  这肉纹理清晰、脂肪细密，配得上街头牛排的价格。

  他操起刀，利落地切片，然后用肉锤有节奏地捶打，肉片在锤击下渐渐变得鬆软平整。

  凌云將周天然推荐的九款酱汁，挨个全都调了出来。

  他小心地用量勺称取每一种调料，酱汁在碗里慢慢融合，散发出各自独特的香气：

  有蒜香的浓郁、有香茅的清新、有黑松露的深邃。

  將牛排浸入酱料。

  让每一寸纤维都吸饱醃料，最后再淋上一层油锁住牛肉的水分，盖上保鲜膜放在一旁冷藏醃製。

  九份调料各不相同。