第304章 这是啥？没听过啊
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  用这些普通粉料，怎么做出带“冰”字的新品？
  沈砚拿过大瓷盆，倒进两大碗糯米粉。
  “纯糯米粉冷藏后硬得像石头，根本咬不动。看好了，得这么破局。”说著，他抓起一把澄粉掺了进去。
  “澄粉提亮，熟了之后能透光。”
  接著，他又倒入半碗粘米粉。“加粘米粉，吃著不粘牙。”
  三种平价粉料在瓷盆里混匀。杨文学在一旁暗自咋舌。就拿这最不值钱的破麵糊糊折腾？师父这手艺，绝了！
  沈砚转身走到水槽边。
  盆里泡著普通绿豆。他没有动用系统空间里的高级货，大批量生產，所有原料必须经得起查帐。
  绿豆泡了一夜，表皮发胀。
  “看好了。”沈砚兑入大半盆温水。
  双手探进水里，对准绿豆用力揉搓。水流翻滚。绿豆皮受热膨胀，被温水一激，纷纷和豆瓣分了家，浮上水面。
  沈砚拿过漏勺，顺著水面一撇。一层绿豆皮全被捞了出去。
  前后也就一袋烟的工夫，盆底只剩下乾乾净净的豆瓣。
  杨文学端著盆，看傻了。
  白案行当里，绿豆去皮最熬人，纯靠手工一点点剥，费时费力。